主料:
白萝卜,
750g,
魔芋丝,
200g,
瘦肉,
100g,
姜,
少许,
蒜头,
5瓣
辅料:
盐,
1匙,
五香粉适量,
生抽,
少许肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤
1.白萝卜去皮,切厚一点的块
2.瘦肉用少许生粉、生抽,腌15分钟
3.姜去皮,切片,蒜头去衣,切片
4.我买的是这种盒装的魔芋丝
5.锅中倒入适量油,爆香蒜片及姜片
6.倒入肉片,炒至断生
7.倒入萝卜,翻炒一下
8.加盐、五香粉,翻炒均匀
9.然后把魔芋丝倒进去
10.倒入大半碗清水,烧开后转中火焖煮10分钟
11.出锅前滴入少许生抽,炒匀即可
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白萝卜
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